Hadiah Nobel fisiologi/kedokteran 2019 diberikan kepada tiga ilmuwan yaitu William G. Kaelin Jr, Sir Peter J. Ratcliffe, dan Gregg L. Semenza. Ketiga ilmuwan tersebut dianugerahi hadiah Nobel atas penemuan mereka mengenai bagaimana sel melakukan respon terhadap hipoksia atau perubahan kadar oksigen di lingkungannya.